中國人自古以來一直很講求食藥同源，認(rèn)為只要吃對食物，就可以發(fā)揮極佳的改善效果，但畢竟每個人的體質(zhì)不同，若媽咪們對泌乳有任何疑惑，應(yīng)該和了解妳身體狀況的醫(yī)師或營養(yǎng)師請教，在專業(yè)的協(xié)助下找出最合適的泌乳妙方。

  找出合適的發(fā)奶食物

  產(chǎn)后奶水分泌不足，常受哺乳時間相隔太長、休息不夠、水分?jǐn)z取不足等因素影響，但主要關(guān)鍵仍在于媽咪本身的體質(zhì)。傳統(tǒng)常認(rèn)為豬腳燉花生、鱸魚湯等料理具有促進(jìn)泌乳的效果，但實際仍因個人體質(zhì)而有差異，舉例來說，有的媽咪吃竹笙烏雞湯能促進(jìn)泌乳，也有的媽咪吃海鮮類乳汁會源源不絕，建議不妨多方嘗試，就能尋找出屬于妳的泌乳配方。

  而許多媽咪很認(rèn)同帶殼海鮮類促進(jìn)泌乳的功效，但新手爸媽總擔(dān)心寶寶有過敏的問題，其實除非家長本身對帶殼海鮮過敏，否則無須刻意忌口，只要在吃帶殼海鮮類后，多觀察寶寶喝奶后有無躁動、腸胃不適（排便狀況）、皮膚起紅疹等過敏反應(yīng)即可。以下是常見能幫助泌乳食物：

  （1）蔬菜水果：榴蓮、酪梨、櫻桃、荔枝、木瓜等。

  （2）飲品：黑麥汁、芝麻糊、牛奶、豆?jié){、泌乳茶等。

  （3）料理：花生豬腳湯、姜絲鱸魚湯、青木瓜排骨湯、蛤蠣雞湯、干貝雞湯等。

  避免酸辣刺激性食物

  酸辣的料理雖然好吃，但重口味食物對腸胃十分刺激，另外一種說法認(rèn)為，過度酸辣的飲食可能會改變?nèi)橹奈兜?，并透過母乳影響寶寶的腸胃。如果媽咪真的很想吃，可少量淺嘗幾口并在食用后多補充水分。

  適量卵磷脂，幫助維持乳腺暢通

  臺灣服用健康食品的風(fēng)氣一直很盛行，甚至許多新手媽咪認(rèn)為卵磷脂具有暢通乳腺的效果，還會相互推薦廠牌、分享使用經(jīng)驗。國外曾進(jìn)行相關(guān)研究，研究結(jié)果顯示女性在補充卵磷脂后，乳汁中的多元不飽和脂肪酸比例會增加、乳汁黏稠度下降，所以媽咪會感覺泌乳更加順暢。就營養(yǎng)師的角度，并不會特別推崇直接服用卵磷脂的錠劑，畢竟天然食材如五谷類、堅果類、大豆、山藥、黑木耳、蘑菇、蛋黃等，都含有豐富的卵磷脂，從新鮮食物中攝取也能發(fā)揮異想不到的效果。

  素食婦女哺乳期建議奶蛋素

  全素者易有維生素B12缺乏的問題，建議女性在坐月子和哺乳期間，應(yīng)該將飲食習(xí)慣改為奶蛋素，才能夠補充足夠營養(yǎng)和鈣質(zhì)，且蛋類也含有豐富的卵磷脂，對于泌乳和補充營養(yǎng)有幫助。

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